开卤味店后,我暴富了 第138节

颜烟试探地问：“我可以先批个五十斤，看看市场反应？”

陈伯伯答应得很痛快，又说：“现在是酸甜口，到十月下旬，桔子甜度会高很多。”

颜烟认真倾听，双方口头约定一番。

送走陈伯伯，颜烟看见大伯母把从山里收集的板栗过清水几遍，放簸箕里，放到树荫下阴凉处，晾晒。

大伯母说，晾干一下，一会儿上锅蒸熟后，板栗皮不容易黏着果肉，好脱壳。

她听得认真，毕竟最讨厌买来的炒板栗，板栗黏着内壁膜，不脱皮，特别烦人。

稍微晾干些，大伯母用刀锋给板栗壳划出一个十字。

颜烟和黄秀兰也有样学样，给板栗加工。

几双手，很快处理好板栗，锅中冷水，把处理好的板栗隔水上锅蒸。

大火煮开，上热汽后，转小火慢蒸。

约莫二十分钟左右，蒸屉里的板栗一个个开口，露出里面包金黄色的板栗仁。

大伯母盛出一个板栗到碗里，拿给颜烟。

瞅见金黄的板栗肉，她甘当试吃小白鼠。

吹凉些，颜烟轻松扒掉外面等我壳，捻起一颗板栗仁送嘴里，边嚼边说：“很粉，很甜，沙沙的，糯糯的，熟了。”

熟板栗被装进不锈钢盆里，被大伯母拿到院里，给大家当零嘴吃。

颜烟坐在小板凳里，掏出手机，一边查看最近的新闻资讯，一边剥蒸板栗吃……

今日资讯，叶嘉亲生父母又上了热搜。

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