开卤味店后,我暴富了 第128节

她支使着沈沐泡豆子和花生，还有其它杂粮：“我店里有挂面，我给你煮个清汤面，不费事，很快就好。”

锅内烧干，热锅凉油。

油温上来后，敲两颗荷包蛋，煎到两面金黄，往锅里加入白开水。

一定要是烧开的水，不会让荷包蛋的蛋白质凝固，这样煮出来的面汤，格外的鲜。

大火烧开后，下入挂面，煮到面条变色，中间只剩下一点点白芯儿，加几根青菜烫一下，断生。

锅铲里加食盐、生抽、麻辣鲜，少许味精调味，关火。

白白净净的挂面，卧着两颗荷包蛋，点缀着几根碧绿青菜，清亮的面汤里，被撒了葱花，香味扑鼻。

沈沐面前放着一碗清汤面，他闻了闻：“好香啊！”

颜烟成就感满满：“你给我做了那么多好吃的，这还是我第一次给你做吃的，快尝尝看，合不合你的胃口？”

第83章 回锅肉

◎表面流动着鲜艳红亮的油脂，五花三层◎

“清汤面的汤好鲜, 好好喝，是我吃过最好吃的清汤面。”沈沐咬着荷包蛋, 非常捧场地连汤带面，吃了个底朝天。

颜烟支着下巴，看他吃面。

原来自己做的食物，得到了良好的反馈，内心会感到非常满足。

“烟烟，你别盯着我看了，我不好看的。”放下面碗，沈沐自忏形秽地别开脸。

颜烟不敢置信：“你怎么会这样想，我觉得你长得好看啊！昨天你送我回家, 我家邻居王阿姨还夸你俊俏。”

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