开卤味店后,我暴富了 第122节

，装了满满一盆，说：“新鲜的花生煮出来更好吃，加点食盐，加点八角大料，煮出来香喷喷。”

听着描述，颜烟口水哒哒。

她吃过蒜香干花生，还没吃过水煮鲜花生呢！

颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆，到院里水龙头下清洗。

过几遍水，直到容器里的水清澈见底，底部不见沙，捞起控水。

大铁锅里放入清水，倒入刚才洗净的鲜花生，加入几个八角，几勺食盐，大火煮开，转小火慢慢焖煮。

颜烟往灶里添两根柴火，暂时不用管它。

锅里时不时飘来八角的香气，把邻居家馋得，也跟着装一盆鲜花生去煮。

约莫焖煮个半小时左右，大伯母说可以了。

用漏勺捞起花生，放到盆里，颜烟好奇是什么味，装了小半碗，用冷水过凉。

拨开熟花生，里面被煮进去八角的汤汁，甜甜的浓烈香气。

熟花生米的水分很足，被煮得软乎，八角的汤汁，咸香适宜。

这不是妥妥的饭后看剧小零食么？

比嗑瓜子还爽，而且水煮花生吃着不上火，花生富含油脂和各类保健成分，营养健康，好上头。

她端来的一小碗煮花生，立刻被大家分吃完。

那边大伯母把熟花生放风扇下吹，晾凉些，端来。

颜烟剥熟花生，还有点烫，里面煮出的汁水更咸香，味道比过凉水的浓郁些。

煮花生超级入味，当午后零食吃，根本停不下来。

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