开卤味店后,我暴富了 第120节

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颜烟听得津津有味。

第78章 柴火鸡

◎鸡肉被煮得软烂，牙齿一撕，立刻脱骨◎

猪圈的味道, 挺大。

手里剩下的半个红薯，吃不下了, 颜烟扔进食槽里，不浪费粮食。

午饭桌上，大伯父伯母商量着家里养的公鸡太多，自家一个月吃一只鸡，还多几十只，多的打算拿到镇上卖。

颜烟正低头扒米饭，听了：“你们的公鸡，可以按市价卖给我啊！”

大伯父颜国栋看来：“家里还有二十多只大公鸡，你要这么多做什么？”

“可以做卤鸡, 或者鸡肉火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤鸡，那种浓郁的肉香和药香, 叫人恋恋不忘。

她店里关于鸡的卤味较少, 只有虎皮凤爪和酸辣柠檬鸡爪。

最近天气转凉, 酸辣柠檬鸡爪销量大不如前, 她打算暂时下架。

颜国栋沉吟道：“保守起见，你先少拿点去卖，卖得好，剩下的我都给你, 省得我去镇上跑一趟。”

颜烟点头。

地方特产的卤鸡，都是自家吃饭的家伙, 保密配方，只传自家人。

颜烟不打算千里迢迢去取经, 她可以尝试做别的味道啊！

例如椒麻鸡、烧鸡、酱油鸡、五香卤鸡、荷叶鸡, 还有软到酥骨的扒鸡等等。

其中扒鸡需要用到的, 是几个月出栏的嫩鸡。

饭后, 大人们去田里帮忙抬稻谷，颜烟坐在院

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