开卤味店后,我暴富了 第97节

她切姜片，会获取到生姜露。

切葱花，会获取葱花露。

颜烟强忍住尝试的念头，把刚才拿出来的一部分棒骨用清水煮熟，不用加任何调料，保持原滋原味最好。

毛孩子不能吃太多盐，容易掉毛。

她很想趁着锅里小火炖煮酱骨头的时间，把这些清水煮过的棒骨拿给毛孩子们，因为没人帮忙看火，厨房这里离不得人。

看火候炖得差不多，汤汁快要收干，颜烟舀出点浓稠的酱汁到碗里，加了一小滴棒骨鲜和葱花露，小口品尝。

咦，酱汤似乎更鲜了！

颜烟想起包子铺老板跟她说过的话，磨出来的面粉放置的时间越长，会损失掉一部分营养和香气。

老板说她家用的是现磨新鲜面粉、乡下的土猪肉，最新鲜的食材，可以让食物的味道立马拔高一个层次。

颜烟脑海里捕捉到点点灵光。

锅内咕嘟咕嘟，水蒸气推动着锅盖，发出噗嗤噗嗤声。

她被拉回思绪，往锅里加入适量的棒骨鲜和葱露，收干锅内的酱汁，让每一个棒骨吸收和裹满了浓郁酱汁。

这边酱骨头刚煮好，那边学校敲响了下课铃声。

小孩捧着搪瓷饭碗，自发过来排队。

两勺米饭，两个酱骨头，小孩啃得满嘴流油，脸上的笑容，像是春天里盛放的花朵。

有的舍不得吃，想要留着带回家给奶奶吃。

李春桃就是，她问陈默可不可以离开一会儿，想要把酱骨头拿回家。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共6页