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可是她们小区附近,都没有特别好吃的包子铺啊!
买来的包子,除了生煎包她多吃了几个,别的口味,她每样都要尝一个。
猪肉包跟生煎包口感不太一样,隔水蒸熟的包子面皮松软,白白净净,一口能咬到里面的肉馅,它跟生煎包的肉馅很像,流油汁,肉馅鲜嫩多汁。
切成碎丁的香菇、木耳,拌上煎得金黄的鸡蛋碎,三种食材的包裹和融合,造就了三鲜包 。
她家的三鲜包好鲜,明明只是几味素菜,却是极鲜。
不像是那种过量添加剂调出来的鲜味,像是骨汤鲜,难道是添加了高汤调的肉馅儿?
三鲜馅里,间或能吃到虾皮,带来一味咸鲜,因为不能确定每口都能吃到虾皮,所以当下一口咀嚼到虾皮时,她会升起一股“又吃到一个虾皮”的愉悦感。
把红糖包子从中掰开,里面的红糖像是火山爆发的岩浆涌出,暗红色的糖浆缓缓流动 ,衬着白净的包子皮,令人怦然心动。
颜烟把另一半糖包子递给宋锦,两人分吃一个。
经过高温的水汽热蒸,红糖融化成红糖浆,一口咬下去,甜蜜岩浆与唇齿相依,黏黏稠稠,徘徊着不肯离去。
接下来是颜值超高的水晶包儿,包子皮晶莹剔透,依稀可瞧见里面的肉馅儿呈浅淡的樱花粉,据说里面的肉馅是用虾仁做的。
经过反复捶打出来的虾仁,口感q弹。
颜烟震惊,这个也好吃耶。
她家包子品类都很好吃啊,除了卖得比别家贵一点。
依次尝了个遍,颜烟摸着肚子,好饱,好满足啊!
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