;
两种面食,甜口的加鸡蛋牛奶,也算是奶馒头,但并不是简单的奶馒头,她准备做‘国色天香’,也就是牡丹花馒头,很需要考验面点师的手艺,制作牡丹花面皮时非常麻烦,所以她就没在许记里上这么复杂繁琐的奶馒头,不过私底下交给了大妞,大妞很有做面食的天赋,现在各种精致的面食花样已经很不错,等更加娴熟时候,许记也能加上这些精致漂亮的面食了。
剩下一种咸口的,她打算做花卷,花卷做法简单,但想要味道好,得把馅儿调好。
现在面团都没发酵好,她也不急着调馅儿,等面食发酵差不时在准备调馅儿就好。
二十位厨子,基本都已经和好面,准备发酵面团,剩余时间都是等着,下面的百姓们也在议论纷纷。
“许小娘子打算做什么?怎么还加了苋菜汁和木瓜汁,我看那面团颜色都是绿的红的还有黄色的。”
“肯定是跟红烧肉一样,虽然做法奇奇怪怪,但味道好。”
“也对,许小娘子做吃食的做法虽然古怪,但是真的好吃。”
“那我们等着便是。”
不少人还是很期待许沁玉到底想要做什么。
连着二十位评选也是如此,对许沁玉的关注,完全多过其他人,几乎全程的视线都在许沁玉身上。
就这样,众人歇息了至少两个时辰,面团发酵也陆陆续续都完成。
有些人不知面团发酵情况,总隔一个时辰揭开盖子看看面团发酵的情况。
许沁玉完全不同,差不多两个多时辰后,她嗅了嗅味
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第9页 / 共10页