穿成流放罪妃后的发家生活 第162节

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不过香味归香味，还是得尝过味道才知。

很快，时辰到了，所有人把锅端到旁边，开始装碟。

评选们品尝味道都是一个个来，评选们开始品尝第一位选手做出来的红烧肉的味道时，第二位选手刚好装盘，许沁玉是倒数第九个，所以她的红烧肉还在锅里用最后一点余温煨着，不然现在盛起来，等端上去已经有点微凉，会影响口感。

等到前面八位选手的红烧肉品尝过后，评委选基本都是只咬了小小一口，品尝了下味道而已就开始打分，也就一个全部评分超过六十分的。

轮到许沁玉时候，她把每个碟子都装了一块，然后浇上酱汁，她一共盛了三十个小碟子，其中二十道是给评选们品尝，剩余十道则是给现场挑选十人出来，由着现场的百姓品尝打分，不过她们打的分并不计在里面。

帮手们把许沁玉准备的二十碟红烧肉端到评选面前，请他们品尝。

第一是观色，许沁玉做的红烧肉，色泽红亮，上面淋着一点浓稠的酱汁，甚至才端上来放下后，小碟子里面的红烧肉巍颤颤肉嘟嘟，一点都没炖烂，还是整块的。

第二就是闻香，不用手掌扇风，浓郁的香气已经扑鼻而来，正是他们方才闻到的那股肉香味。

第三自然是品尝，所有评选夹起这块巍颤颤的红烧肉，先是跟其他时候一样，只咬下很小的一口品尝下味道而已，可入口的红烧肉软糯弹牙，肥而不腻，入口即化，根本吃不出是肥肉的味道，有一丝微甜的味道，跟着肥肉比较多的红烧肉搭配着，也完全不会觉得甜腻，只会觉得香甜可口，哪怕他们已经吃了几天红烧肉，都不会觉得此刻品尝的红烧肉腻人。

等回过神时，二十位评选已经把这一整块红烧肉放入口中咀嚼，即便是

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