说的猪下水那味道实在难闻,听说就是村子的人都不怎么吃这东西,很多时候屠户卖不掉都会带回去喂自家养的狗。”更不用说京城的贵人们,听见下水几个字都皱眉,根本不会吃这玩意的。
“娘放心。”许沁玉道,“保证好吃,就跟我做的鱼一样,我是觉得这个营生可以做的,至少可以做到开春。”不是开了春她就不做了,而是有了更多选择,也不用只做肉夹馍,可以把摊子弄的更大点,甚至也不必一直在码头摆摊,码头那边客流量的确大,但东街西街那边的客源也不少,还都是富裕人家,也舍得吃。
关于厨艺,她什么吃食都会,八大菜系,千种小吃,红案白案,就没她不会的。
食材之间相生相克,食材的相配,还有对火候的把握,调料食材的比例,她都熟的不能再熟,她在厨艺方面的天赋大概就跟天才差不多。
想到儿媳做的鱼,的确挑不出任何错来,十分的有滋味。
看着闻氏犹犹豫豫,许沁玉也理解,她要把家里头最后的银钱都给用掉,在闻氏眼中,这就是一个赌注,是有很大风险的。
闻氏最后想了想,还是同意下来,家里头的粮食够吃上一个月,就算玉娘把剩余的银钱给糟蹋了,这一个月她出去给人做绣品浆洗衣物也能赚些工钱,可以维持家里嚼用的。
裴危玄也淡声说了句可以。
她做的吃食,连吃惯宫里珍馐美味的他们都挑不出任何毛病来。
甚至她做出来的吃食,比宫里那些珍馐美味都还要好吃,舌头是骗不了人的。
许沁玉又期待的看着裴嘉宁,“宁姐儿觉得呢?”
裴嘉宁点点头,没说话。<
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