穿成流放罪妃后的发家生活 第4节

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陈副尉已经就着冷硬的白面烧饼把一碗的腊肉炖冬笋吃完，胃暖身暖，通身舒畅。

他对许沁玉的厨艺已信服，知道她应该是真的能分辨野生菌子的毒性，又知晓她准备做菌菇蛋汤，过去马车旁取了七八个鸡蛋过来给她，“拿着吧，你们自己煮来吃。”

“多谢陈副尉。”

许沁玉笑着道谢，接过鸡蛋。

第5章

有了鸡蛋和这些野生菌菇，许沁玉打算做道菌菇蛋花汤，裴家人这一路吃的都是杂粮饼，又干又硬，脾胃都虚弱着，鸡蛋做成蛋花汤比较好克化。

菌菇蛋花汤做起来也简单，水开后放入撕成丝的菌菇，菌菇煮熟挖了勺猪油进去化开，再撒点盐巴，最后把打好的鸡蛋液均匀的浇在汤里。

蛋液淋上去后就立刻撤掉火，但就算撤掉明火，灶下还有炭火，高温会让蛋花变老，所以许沁玉直接把大锅从灶上端了下来，再用勺子轻轻滑动，蛋液化开，成为丝丝滑嫩的蛋花，最后撒点葱花在上面，色香味都有了。

许沁玉尝了口，非常的鲜，就是食材跟调料都有限，不然加些木耳丝黄花菜，再用淀粉勾芡下，让汤浓郁，口感会更加丰盛。

马六闻着这鲜味又馋了，那点子腊肉炖冬笋根本不管饱，这里头就属他饭量最大，他每顿吃的饼子都比旁人多两倍。

许沁玉把这些汤装在海碗里，招手示意裴家人过来吃饭。

除了没有这个历史朝代，她感觉其他方面没有太大的变化，比如食材方面，她也尝过这些生的野生菌菇，同她那个时代味道一样，甚至因为土地没有污染，味道更加的鲜甜。

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