有些是有剧毒,万万不可食用的。
有些虽然有些许毒性,但只要彻底煮熟就能消掉里面的毒性,成为一道非常鲜美的菜肴。
当然,若是没煮熟就食用,不及时送医,也有可能丢掉性命的。
许沁玉没采摘这些有微微毒性的,她怕煮的时候军爷们忍不住尝味道,也怕这些荒郊野岭,这些毒性没法处理干净,还是谨慎些比较好,就采摘那些完全没有毒性的菌菇,美味也不输其他。
她采了半筐野生菌,前面不远处还有冬笋,也挖了半筐,竟还给她找到不少野姜和野葱,也都给挖了回去。
两刻钟后,许沁玉回到队伍中,把采摘的一篓子野菜都给倒了出来,准备清洗干净。
马六瞧见许小娘子回来,又见她倒出一筐的东西来,仔细一瞧,还有不少菌子,他惊了下问道:“小娘子,你采这些菌子做什么?”
第4章
许沁玉一愣,不懂马六为何这么问,她道:“这些菌菇自然是吃的,可以做菌菇汤,什么荤肉都不用加,只加些盐巴最后调些蛋液加进去,味道就很鲜美。”她是打算用这些菌菇做菌菇蛋汤,再用腊肉炒道冬笋,配着他们的白面烧饼,吃下去又暖和又管饱。
“小娘子你在说甚?”马六面色古怪,“这些菌子可不能吃,有毒的,会毒死人,也对,小娘子是京城人,京城野生菌少,肯定不知道西南之地的百姓都不会在山上采摘这些野生的菌子,以往吃死很多人,所以这些年下来,除了闹饥荒,大家都不会吃山上野生的菌子。”
许沁玉沉默,难怪山中这些野生菌菇长的如此茂盛。
她所知道的古朝代一直都有吃野生菌菇
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