穿成年代文男配的小后妈 第9节

又切好汤的材料，白菜切成小块，油豆腐十字切开，也就是一块油豆腐切成四块。

等瓦缸锅够热之后倒入油，油起泡之后，陆海词的豆腐也压好了。林轻轻就准备了一个大的汤碗，把碎豆腐、鸡蛋、富强粉、胡萝卜搅拌在一起。搅拌的差不多的时候，她就用调羹淘了一调羹的豆腐团放进瓦缸锅里，然后用调羹的底端轻轻的把那一团压的平一些，这样豆腐煎饼薄了很多，可以熟的快。一个豆腐煎饼还没熟，接着做第二个、第三个……其实在现代的话，有煎饼神器，一个长方形的煎锅有四个圆，一次性可以煎四个，样子也好看。

但是在这个时代，只能这样将就了。

一盒豆腐、两个鸡蛋、50克的富强粉，可以做10个豆腐煎饼。看似很多，其实不容易饱腹。现在四个鸡蛋、200克的富强粉，可以做20来个豆腐煎饼。

当第一个熟的时候，林轻轻赶忙把用锅铲把煎饼铲出来，两面金黄色的豆腐煎饼，看上去非常的好看，尤其是里面还有一粒粒红色的胡萝卜颗粒，这白里透金又透红的色泽吸引了陆海词。

陆海词下意识的咽了咽口水，双眼盯着豆腐煎饼移不开了。小崽崽从来没有见过这样的东西，只要是这个时代的人很少会花心思在吃食上。

林轻轻很喜欢和别人分享美食，不然做主播的时候，也不会请村里的小崽崽们来当小嘉宾了，所以第一个豆腐煎饼出锅之后，她就把豆腐煎饼放到了一个小碗里：“小海词，快来尝尝，不过要小心烫。”

“哎。”陆海词兴奋的应道。然后麻利的端起碗，先闻了闻，好香。接着他拿起筷子，夹了一小块，很不舍的尝了一口，“妈妈，这个真好吃。”豆腐煎饼因为加了鸡蛋和面粉，外面一层就有点脆了，但是里面是豆腐，又非常的嫩。尤其是加了胡萝卜之后，还有一点微甜的感觉。

“好吃待会儿吃饭的时候多吃一点。”林轻轻随口

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