黄瓜切成水嫩的细丝,水中的粉条泡得微微透明,柔韧又有弹性,在热锅中煮,渐渐变得剔透,煮到合适的火候捞出过凉白开,第一遍稍微混浊的汤水倒掉,继续过凉水让温度消散,汤水也变得清澈。
这个间隙调好了料汁,酱醋辣椒葱花蒜末,水煮蛋切成两半,只等陆沉一回来,就将粉条捞进汤汁中,码上辣萝卜跟黄瓜丝。
茄子烤熟撕成条,多余的料汁淋在茄子表面,酸笋切碎丁,酸爽清脆。
今天应该特别忙,唐锦把蜡烛点亮了,天色完全暗下来,才看到陆沉回来。
嘴唇有点干燥,衣服上都是土灰泥痕,手里还拿着几根高粱秆。
唐锦端了碗绿豆汤,陆沉仰头一饮而尽。
兜起凉水把脸给洗了,衣领被水浸湿,唐锦说道:“锅里有温水,等你把澡洗了咱们再吃饭。”
陆沉也受不了这满身的脏灰,衣服粘在背上,湿答答的不舒服,洗个澡浑身都像轻了几斤。
脏鞋子先泡在桶里,鞋子进了土渣,脏得不能穿了,嗅了嗅身上味道,没有什么汗味了才凑过去。
看着桌上的两碗冷面,疑惑地多看了两眼,颜色清新漂亮,错落有致的摆盘,粉红跟青翠相间,似是枝头娇艳的花朵,淡淡的酸味传出来,让人不自觉地咽了咽口水。
陆沉只吃过粉条炖鸡肉,还没见过这种吃法,捏着筷子一时之间没有动。
“尝尝看吃不吃的惯。”唐锦端着碗搅拌,将粉条充分裹上调料,因为浸泡了一会,粉条发胀,影响了一点口感,但是依旧软软糯糯的。
陆
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