道长他直播种田爆红了 第67节

顾锦棠却是在地里转了转，好不容易找到几根嫩一些的玉米，带回去给周奚舟烤着吃。当初耕这片玉米地，他可出力不少。

接下来又去隔壁菜地逛了逛，芥菜也开始了收割。

这种菜根茎、叶子都可以食用，不过现在有些老了，顾锦棠的想法是做成榨菜和酸菜。

事实上，岛上大部分的蔬菜都得加工成酸菜、酱菜才能保存。如今夏季菜生长快，不愁食物，一旦到冬季不能种植，他们只有存粮可以消耗。

如果只有一船人还好，如今多一个部落，光靠土豆、玉米和小麦恐怕不能让实现粮食富足。

况且都是些粗粮，吃久了难免无味，顾锦棠并不想苛待自己的味蕾，尽量丰富岛上的饮食。

为了配合接下来的腌菜工作，制陶坊最近用模具大批生产陶罐、咸菜缸，晒盐小组也天天在海滩上圈地晒盐。

当玉米晾晒、碾磨时，酸菜也正在制作。

芥菜稍微晾干水分，叶子晒得发蔫后，整齐码在坛子里，一层菜叶一层海盐，还可以放一点辣椒，密封后静待发酵即可。

芥菜根则洗净做成榨菜，做法和酸菜大同小异，也统一装坛。

至于不适合盐腌的蔬菜，顾锦棠也尝试泡到泡菜坛子里，尽可能延长保存的时间。

岛上不仅建起几个牢固的粮仓，还有专门存放菜坛子的仓库，如今囤放得满满当当。有榨菜、酸菜、酱菜，还有各种果酱、腌肉、熏肉。

任谁见到都不会相信，这竟是一座荒岛上的仓库！

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