道长他直播种田爆红了 第62节

一丁点恐慌情绪。

他们没有足够保暖的衣物，只好待在屋子里不出门, 然而屋里有热烘烘的火炕、热水，还可以烤香喷喷的松子。

各家各户墙边有成堆木材, 是冬季前伐木时用不上的树枝, 被整齐砍断当成柴火，足够燃烧整整一个冬季。

地窖里像松鼠一样藏着食物, 厨房里有许多罐子, 那里面储藏着干货和酱菜。

没错，岛上被船长带来的酱菜秘方征服了, 甘愿天天喝粥来配菜。

除此之外, 船长另一大杰作则是熏制腊肉。

不同于他们曾经吃过的粗糙腌制肉, 这种东方腊肉吃起来有股木质清香，没有一丁点腐败味道, 反而因为烟熏后转化为独特的风味。

熏制腊肉并不难, 老吉尔和几名水手都表示想要学习，跟着顾锦棠做一次便上手。

“盐、调料和木柴, 是熏肉的关键。”顾锦棠示范时, 身周围满了人。

众人目光灼灼, 对船长充满信任，只要是船长捣鼓出来的食物，就没有不好吃的！

生活在海岛上，自然就地取材，用的是海盐。海盐效果出众，能使新鲜肉熏制后口感更加紧实细嫩，且带有海风的咸咸气息。

罗伊把小竹筐端上前，特别积极：“船长先生，这是罗勒草和迷迭香。”

顾锦棠看了一下，已经是晒干后捣碎成末，便倒入颗粒状的海盐里，混合后涂抹到鲜肉条上。