导演喊着两人开工。
时染要去做菜,而蒋媛也要找角度融合在吃饭的食客当中。
时染准备的菜色也算丰富,有虎皮青椒、番茄鸡蛋这样的家常菜,也有甜咸烧白,金银肘子,锅塌豆腐这样的功夫菜。
导演喊了一声卡,就开始盯着镜头。
镜头中只有时染的手出境,只见她撒开了面粉,瞬息之间就揉搓出光滑的面团,面团在手中改变形状,不多时就变成了一个个饺子。
打开热气蒸腾的锅盖,里面是热气腾腾带着甜蜜气泡的烧鸡块,砂锅打开,里面是炖煮到汤色变白的骨头汤。
酸萝卜是自己腌的,多是拿来当做早餐的小菜。今天才算是派上大用场,时染把老鸭斩块,加葱姜和花雕酒去腥,撇掉血沫之后再用热水冲洗。洗干净之后放入砂锅内,加上酸萝卜、葱段和各种调料炖。一直炖到汤的颜色变得清透,酸香微辣的味道在厨房散开。
……
导演清楚的听见自己的喉咙里传来的咕咚一声。
工作人员也不遑多让,个个都是忍着口水在干活。
等到厨房这一part结束,导演已经馋的不知道怎么好了。
他选择拍美食纪录片,大概是因为自己就是个老饕。这会儿闻到美食就走不动道。
旁边的实习助理悄悄说道:“导演……你忍着点。”
导演:“……”
实习助理:“
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