我继承的四合院超好吃 第25节

炖开。最后勾芡，浇一勺子香油。

把炖好的鸡汤卤浇在豆腐脑上，另外撒上几颗花生米，一勺榨菜丁，一把小香菜。

时染又额外给自己那碗加了点辣椒油。

这么热气腾腾的一碗，叫鸡汁豆脑。【4】

时染一边做一边还觉得可惜，要是她的院子里也有一个磨盘就好了！

现磨的豆子做豆脑，提前一晚上把鸡肉放在豆脑上面蒸，鸡肉蒸够时间，稍微用筷子一撇就是鸡丝条条，味道也进的够。第二天只用连鸡肉带鸡汁直接放进豆脑里，撒上一点虾皮就够鲜。

鸡汁豆脑配上买回来的焦圈，一顿早饭吃的格外顺心。

王大娘还没给回信，时染中午的时间也闲着，干脆骑着自己的三蹦子去赶集。

b市也有集，不过城中心都是各种写字楼和居民区，也就只有在郊区才能看见大集。

时染看了下时间，这才六点多钟，就算路上耽搁一个小时，七点多也能赶得上。

临走之前，她去收了小台子上像是舔过一样的亮碗，随口说道：“唉，你说说你，连个样子都没有，哪怕你是个胖橘呢，我今天赶集也能带着你。”

说完，时染也觉得自己傻，人都是非科学生物了，还赶集……

要么说人总是受限于自己的见识，时染觉得自己在这儿抱怨人家不如猫，就跟老话里头说的老农民觉得皇帝用金扁担一样，十分的狭隘。

谁知道人家的日子是不是快乐到她根本想象不到呢？

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