里面,不能下手狠揉,而是一层一层的往里面加,直到所有的榆钱上都沾上面粉和玉米面。
然后上烧开的蒸锅蒸,旺火灶头蒸够八分钟,榆钱那种独属于草木的清香就飘了出来。
时染再调两个料出来,一个是用她自己做的辣椒油,加上蒜末酱油五香粉各种调料做出来的辣口蘸料,另外一个就格外简单了,就是蒜泥加上一点的香油和盐。
要知道榆钱饭这种东西,最不能缺的就是蒜泥。
吃榆钱饭的人,很多都是吃它的质朴和本味,时染就干脆做了两种,让人自己选。
于是这一天晚上,时染就在自家的广告牌上写上了大大的“榆钱饭”三字。
她家里这棵榆树够大,时染算着时间,每天现摘现做,每天一篮子,应该是够的。
也正因为是自家的东西,成本就只有一点面粉和调料。时染干脆定了一个史无前例的低价——五块钱。
当然了,这个价格给的也不多,小小的跟拳头差不多大的碗,装的满满的,料汁摆出来,自己看着浇。
时染准备的量不少,再加上每份的分量小,于是这天晚上,时染的手机就开始了疯狂震动模式。
“叮——您已到账五元。”
五块钱,价格不贵,再加上来吃的年轻人们,谁还没小时候对着榆钱饭那篇课文流口水呢?
哪怕光是为了回忆下童年,很多人都会来凑个热闹。
辣口的汁浇在上面,上下翻一翻,还要防备着翻的太狠把
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