我继承的四合院超好吃 第13节

点稀奇古怪也不算什么。

不就是丢了两次汤，大不了就跟王大娘说的一样，她弄个小台子供点呗，反正也不费什么劲。

不得不说，时染自有一套诡异的逻辑，没几个小时她就把这些破事抛诸脑后了。

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第二天一大早，时染起床在路边摊解决了早餐就匆匆骑着自己刚到手的三蹦子往菜市场去。今天是她第一天做中午的快餐，时染在菜市场里挑挑拣拣，转悠了足有两三圈才定下来。

她决定中午做一道干煸牛肉藕丝，一道茄汁脆皮豆腐，再加一道蒜蓉小白菜，汤就是简单的青菜豆腐汤。

干煸牛肉藕丝，先要把莲藕都切成丝，然后把莲藕加蛋黄淀粉白芝麻下油锅炸到香酥，牛肉整块下水煮到半熟再切丝干煸，锅里放一勺自己做的辣椒酱，再加上一勺蜂蜜，炒到差不多时候下炸好的香酥藕丝。干煸到牛肉熟透就可以出锅了。

茄汁脆皮豆腐，则是把嫩豆腐加鸡蛋淀粉过油，再熬出一碗浓浓的茄汁，把脆皮豆腐放进去入味即可。

……

临近中午，各家各户都开始做饭，但是银丝胡同里却弥漫着压倒性的香味。

离时染不远处的小胡同里，吴奶奶一边做饭一边闻着不知道哪里窜出来的香味，只觉得自己家今天的菜清汤寡水，没滋没味。

吴奶奶咕哝着：“吃吃吃，也不知道上辈子是不是饿死鬼托生！”

她也不知道是谁家的香味，但这也不妨碍她嘟哝着骂人。

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