继续看电视了。
莫思琛见醒麵醒的差不多了,便揭开了保鲜膜,捏了一团麵糰起来,开始包馅以及塑型。
馅是红豆沙以及一颗咸蛋黄,莫思琛先挖了一匙红豆馅,再讲它平铺在了麵皮之上,之后放上咸蛋黄,再仔细封口捏成球状,沾一点麵粉以及刷上蛋液。
下一颗的作法也是如法炮製,只不过莫思琛多了些小巧思。
捻一小团麵糰搓成长条状,分两半,黏在了包好的月饼外皮上,再捏出眼睛,一隻小兔子儼然成形。
看着自己的杰作,莫思琛得意地不得了,欣赏检查了一番后,才将月饼放到了烤盘上,送进烤箱。
吸取到前几次的教训,这一次莫思琛将温度调低了些,设定的时间也再稍多了三十秒,确认无误才正式啟动烤箱。
在等待月饼出炉的同时,莫思琛开始在整理厨房环境,等到他大致收拾好要准备清洗用具时,烤箱传来了「叮」一声,提示着他月饼已经烤好了。
怀着紧张又期待的心情,莫思琛戴上了布手套,将烤箱打开后,小心翼翼地将烤盘拿出来。
外观看起来是挺完美的,莫思琛忍不住嘴角上扬。
切开来后馅料饱满扎实,代表这一次的月饼完美成功!
莫思琛松了一口气,美滋滋地将兔子造型的月饼摆到小碟子上,端去了外面的餐桌上。
「星浅,我做好了。」莫思琛朝她招了招手,示意她坐过来餐桌前,「过来这里。」
「卖相挺不
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