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筐里的青菜看上去干净剔透地你都不好意思批评,毕竟小半个小时的劳动成果被人否认,肯定会备受打击。
你笑了下,说到,“很干净,你愿意洗两个土豆吗?不用打皮,洗好就行了。”
哼!土豆这么抗造的食物,要是也出问题,你就跟他姓!
虾去掉虾线后,在水里焯两三分钟捞出就好,在煮西兰花的时候,放点食盐,可以保持绿色。
香菇还有罗宋汤里的配菜都切好了,牛肉已经加了葱姜料酒在锅里煮着,鲈鱼也腌制好放在了蒸箱,算着时间蒸上就好。
你将洋葱、蒜片放在融化的黄油中翻炒爆香,再加入番茄,加上点白糖提鲜,嗯,这次的番茄品种不错,味道很浓郁,稍微炒一会就全部变成了酱汁,你先关火,去看他那边的土豆怎么样了,你还等着打皮呢。
他知道土豆在吃的时候并没有外面这层皮,所以背对着灶台,靠着水池,在用水果刀削皮,你看着他危险系数拉满的动作,好家伙,这角度可以去削刀削面,可是却完全没有人家流畅的速度,像是播放视频遇到了卡顿,掉落的土豆皮都是一截一截的,你看得心惊胆战,还不敢吱声,怕吓到他。
在他转动要削另一面的时候,你赶快制止,“等下,这有专门的打皮刀,我演示给你看。”
你快速上手,将剩下的一个半迅速刮完,才说,“看明白了吗?这种刀对于需要打皮的蔬菜比较好用,水果刀不太趁手。”
他似乎对这个工具十分感兴趣,想自己上手,你只好拿了新的土豆,冲洗干净,让他尝试。
磕磕绊绊地刮完一个,还夸奖自己:“哇,我比刚才快多了!以后都我来刮吧!
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