穿到金陵市井人家 第61节

扇出青色的火焰，火苗舔舐着砂锅，很快水便沸腾起来，又将蒲扇拿开，没有风的加持，火苗闪烁两下便蔫了下来，炭火被烧得通红，灰白的碳灰时不时从碳上剥落，待到小火炉里的碳燃烧殆尽，只余灰烬后，这酸梅汤便煮到了火候，这时再加上几颗晶亮透明的冰糖，洒上一把干桂花，便可以将砂锅从炉上移开，将这汤澎入沁凉的井水中，等到谢愈在外面跑了一天，回来喝正好解了暑热。

七月流火，天慢慢变凉，秋收总算顺利的结束，等再将各家里面将税收了上来，这一年的大事也就了了。

“愈哥儿累了罢，快喝口酸梅汤。”沈意笑着放下手中的碗，另盛了一杯递给谢愈。

谢愈正用湿帕子擦着这一头一脸的汗，他不打折扣地将通县的各个村子全跑了一遍，看着他们的秋收光景，整个人都瘦了一圈，白皙的脸也被晒黑许多，但他丝毫不以为意，心中充盈着丰收的喜悦，每日里兴致勃勃地和沈意说着见闻。

有这样的父母官，也是通县的福气了，看着谢愈兴致勃勃地样子，沈意按下心疼，只是换着花样给他进补。

至于谢愈这种少年人，补得过多反而大半夜燥热难耐这种事情，沈意就不得而知了。

三两口便将碗中的酸梅汤喝完，夸上几句好味，便又匆匆跑去了衙门，这几日里正在收税，他必须要去盯着，以防出现岔子。

县衙前面搭了一个小棚子，收税官坐在棚子里，面前的桌子上放了本小册子，桌子前便是木斗，将麦子倒入后压平，一斗便是一石麦，用这个称量很是精确，当然，若有人使坏，麦子倒入后不压平，按着冒尖的称，交税的人也只能吃这个亏。

一车车金黄的麦子倒入斗里，量出要交的税额，交完之后，收税的小吏便在册子上的人名后面做上一个标记，之后便挥手示意离开，接着称量下一个。

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