第二十章：除夕惊鸿

这天，各府各州各县都会指派厨艺最精的人参加比赛，在皇帝陛下殿前製作御前料理，由皇帝选出冠军，得名的店家可以有一年顶着“天下第一厨“的光环，享受着各地客人络绎不绝的生意与收入，所以每个人都是有备而来、浑身解数。

而在参加的大厨中，就包含了宫廷御厨萝卜糕、南门糖水店的豆腐花、七尺高姊弟，三人是丝丝格格硬要王坤把他们列入名单的，美美也跟他们寒暄了一下，豆腐花与七尺高愣了一下，叩拜了皇后娘娘，豆腐花这时却私下请求美美照顾一下他们姊弟，要美美透漏一点指定题，豆腐花又想作弊了，为的就是打垮萝卜糕，美美也知道双方关係，只是笑笑就不理她了，留下一脸疑惑的豆腐花。

王坤自己也为了讨好皇帝，亲自带着那侍郎吃遍全京城饭馆，人都吃胖了，最后推举“满庆楼“的一级大厨阿里师参加比赛。

煌坐在位子上，宣布比赛开始，王坤就宣布比赛规则：「赛程採五天一百二十八强淘汰制，由百位厨子一同比拚，每阶段都由皇上亲自出题，由尚食局尚宫评定，皇上亲自试吃，各位开始吧!」。

陶三德这时将御前指定题宣布：「一百二十八强赛，前菜料理-」。

各馆大厨互相比拚，料理精緻，煌却遵从祖制“食不过三；不偏不挑；方能常久“，只吃三大筷，便赏赐给下头的太监、宫女们了，还下旨不能浪费，违者严办。

经过一百二十八强的前菜料理，六十四强的沙拉料理，三十二强的汤料理，十六强的鱼料理，八强的肉料理，四强的饮品料理，亚军赛的主食料理比拚后，终于迎来了冠军赛。

经过廝杀，逾二百多名的厨子只剩下萝卜糕与福州大厨福本山两人，豆腐花则是不甘心的跳脚，因为弟弟又输给了萝卜糕了。

第五天，早上巳时，陶奉旨公布指定题，这是美美提议的。

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