八十年代生活记 第76节

会做都会做，只是不一定合胃口。”

副导演：“我们很相?信你们组的厨艺。”

奚文君：“别相?信我们组的厨艺，主要是春慧厨艺好，春慧，红烧肉你怎么?说。”

“我看厨房白糖红糖都有，也不是不能做，就是这猪肉，怎么?也得三十到五十斤，最少二十斤总要的。”

在厨房的肉随便她们动，需要更多肉，得找会计说明。

做饭家属每天都会给第二天留肉，冻在外面的肉不放厨房解冻，第二天切不动，换组的时候也要拿块肉解冻，留给下一组人。

副导演就说来?个二十斤，晚上不用炒肉片了，原先的炒肉片，把?肉片换成大白菜，肉留着明天中午做红烧肉，她会去找会计说明，另外交代要甜口，不要咸口。

金春慧应下了，副导演交代完离开?，没多久后何善回来?了。

何善回来?，奚文君把?红烧肉这个消息告诉她。

听到二十斤，何善看了眼大铁锅：“二十斤应该勉强能装得下。”

金春慧：“炒糖色可能得分两锅炒了，幸好我们只需要做三天，要做个红烧肉，明天吃完早饭就得先忙活红烧肉了，另外两道素菜，白菜别弄成丝了，切几?刀就行，味道差不多，至于土豆丝……土豆丝换成土豆片，炒土豆片味道完全?不一样了。”

土豆吃法真?的太多了，土豆丝、土豆片、土豆块，口味完全?不一样。

何善：“土豆片不如土豆丝，土豆丝改成土豆块才更轻松。”

金春慧：“确实没多少区别，老样子好了。”

三人商量完，把?该洗的碗筷都洗了，开?始准备晚饭。

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