煸猪油。
他们在城里买了猪肉,不是猪板油,是猪五花肉,买了两斤,今晚先把油煸出来,明天炒菜吃。
严劭去切猪肉前:“下个月之前都不许再提。”
“知道了。”金春慧把闺女放到炕上玩玩具,自己开始整理别的东西。
炕睡着硬,铺上被褥还是硬,感觉像睡在地上,习惯了就还好。
他们睡觉屋里的炕没有招待所大,却比老家的床大,这点挺不错。
第15章
严劭切完猪肉,把铁锅里烧的热水灌进另外一个热水瓶里,再刷一次锅就能开始煸猪油。
“慧慧,肉切好了。”严劭朝里屋喊。
“我马上就来。”金春慧应声,很快抱着闺女出来。
严劭不会做饭,煸猪油控制不好火候,金春慧亲自来煸五花肉。
五花肉没煸多久,猪油香味就溢出来了,严劭闻馋了,向媳妇讨肉片吃。
“现在还不能吃,过会儿才可以吃。”她煸五花肉可以不看火候,但必须要看五花肉的状态。
煸太久五花肉味道又干又苦,她不是熬油渣,肯定不能把五花肉的油全煸出来。
现在焦黄色都没出来是不能吃的。
必须再等等。
年年手里抓着玩具,挤到爸爸妈妈中间,她也想吃肉。
“好了。”差不多了,金春慧先把肉铲进盘子里,再开始铲油,油另外装碗里。
看到自家男人
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