美食从麻婆豆腐开始 第829节

嗯，到时候辛苦各位了。”陈年微笑着对他们说道。

而那些宫女和太监们心里也挺舒服的，一来陈年的模样确实讨人喜欢，二来陈年也是对他们客客气气的。

虽然御膳房里的其他人对他们也不会恶语相向，见面也会友善的打招呼，但不管是在什么时代人都是看脸的。

随着厨房里一道一道的菜被送出去，陈年也带着餐具来到了冰窖之中，开始做最后的准备。

经过了一个时辰左右的冷藏，那些布丁也彻底冷却凝结了。

陈年拿过一个花纹精致的盘子，将放着布丁的碗扣在上面，小心翼翼的抬起来，很快上面呈现焦糖色，下面呈现淡黄色的布丁便立在了碗中。

轻轻的摇晃盘子，q弹的布丁颤颤巍巍的。

然后陈年又把奶油取出用勺子将其挖成一个橄榄的形状放在布丁的上面，最后又在布丁上放了一小根香草作为点缀。

那没有完全凝结起来的一小部分焦糖化作糖水从布丁身上流下，布丁周围色彩搭配清新，看着就十分解腻，让人很有食欲。

之后陈年又把这布丁放入一个一个的餐盒之中。

这个餐盒陈年用的是宫廷特制。

平常这种餐盒是在夏天给各宫娘娘和皇帝送冰时用的，现在被陈年拿来保鲜冷藏。

等到所有的餐盒都装好之后，陈年才将那些宫女和公公们都叫了过来叮嘱道：“拿的时候稍微稳一些，尽量不要让其倾斜，否则会影响观感。

里面我已经放了冰，以现在的天气可以放置大约半刻钟的时间，还烦请诸位到时候看着些时间端上桌。”

叮嘱好之后，众人提着食盒朝各宫而去。

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