美食从麻婆豆腐开始 第11节

于是陈年又思忖着量，少放了五分之一的豆瓣，多加了大概三分之一的盐。

毕竟豆瓣酱本身就够咸了。

如此调整一下，吃的时候豆腐的味道和咸味都会稍重一些。

毕竟有时候老人吃的也是那个豆腐味。

当麻婆豆腐端上桌，牛大爷用筷子稍微拨了两下，发现看起来倒是很不错。

然后就打算用筷子直接夹一块尝尝味道。

“大爷，这得用勺子，夹不住……”可还没等陈年把“的”这个字说出来，就只见牛大爷居然颤颤巍巍的将一块麻婆豆腐夹了起来！

没错，就是夹，不是挑也不是担。

就是两根筷子中间，夹起了一块豆腐！

晃晃悠悠，仿佛随时都会破碎，可是牛大爷甚至觉得烫还吹了吹，那块豆腐就那样坚挺的被夹着。

“年年啊，你牛大爷跳舞可不是白跳的，我锻炼的这叫肌肉的掌控力。”

陈年不得不感叹你大爷还是你大爷。

果然公园大爷才是这个国家最后的底牌，一个个的都跟武林高手似的，没点好体格子都抢不到广场上的核心地段。

牛大爷得意的一边说着，一边把豆腐放进嘴边。

就好像是吃豆腐脑一样，一吸溜就把豆腐吃了进去。

陈年还是第一次见这种吃法，本想着炒一盘豆腐让牛大爷另眼相看，结果上来就被大爷秀了一把。

这活儿简直太绝了！

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