美食从麻婆豆腐开始 第1节

着墙上：“妈，这不是两个吗，还有两块一碗的米饭，咋个就一道菜了？”

红红都惊呆了：“别人进来就点一份麻婆豆腐，你啷个赚钱？”

“那不还有饮料吗？”

“你在搞爪子？一瓶三块钱的饮料你赚一块，米饭两块你赚一块五，一盘豆腐用猪肉成本起码五块，牛肉成本最少八块，你做成套餐下来，卖出去一份就亏一块五到四块五，单卖别人不要饮料你还要多亏一块，你在搞慈善哦？”

“要不还是明天趁早贴一个招租启示吧。”红红显然不太相信陈年的话。

陈年挠了挠头：“这是一种促销式的营销手段，我低价策略这么一搞，那客人还不都哗啦啦的来？到时候我再一推正常价格新菜，不就不用担心客流量的问题了？”

“儿子啊，你爸当初就说过你白案不行，红案不精，你现在就会做个麻婆豆腐，那么好的大学毕业……要不你还是找个班上吧，妈也还能出去给人打扫打扫卫生，到时候咱家也能有三份收入。”

但陈年此时颇有信心：“放心吧妈，要不这样好了，两个月时间，要是儿子没挣到钱咱们就把店面租出去咋样？”

两个月为期，冯红红想了想，最后还是勉强答应了下来。

两个月过去，儿子也应该能知道自己的斤两了。

可陈年从不是那种不稳妥的人。

之所以能答应下来，是因为就在前段时间突然脑海中出了一份菜谱。

只是上面一个菜都没有，只有三行字。

【拥有一家属于自己的饭店，解锁菜谱。】

【第一道菜：「麻婆豆腐」】

【

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