奶,你看,我?现在是大?龙虾啦。”
王大?娘忍俊不禁,小孩子是真好玩儿?,“那你还?吃它不?”
“吃!”大?龙虾被拿开,双双的小脸露出来,笑得甜甜的,吃是肯定要的吃的!
盆里还?有两条带鱼,看着个头不小,光滑顺亮,是外?头副食品站卖得最贵一档的带鱼,甚至还?更好。
副食品站每年?春节的时候都会响应国家号召,特别?供应春节吃食,包括鸡鸭猪肉鱼,以及各类糖果糕点烟酒,其中带鱼便是最常见的供应鱼类。
每年?大?家都要排队买带鱼,去得早能挑选,买上品相鱼质最好的一类带鱼,要是去得晚就?没得选了,最便宜但是质量最差的三类带鱼带回家。
“这带鱼一看就?好,嚯,一条得三斤了。”王大?娘手?就?是称,基本掂量掂量就?能估个大?概重量,误差不会超过二两。
“妈,那咱们一会儿?炸带鱼吧。”简璐看着带鱼也馋,她挺久没吃了,甚是想念啊。
“好!”
盆里海鲜多,全是肉质好的,龙虾带鱼蛤蜊基围虾海虹蛏子八爪鱼......一家人分工合作,今天先把两只大?龙虾蒸了,再炸一条带鱼,另外?煮个菠菜蛤蜊汤,做个海胆蒸蛋和麻辣八爪鱼。
程铮依旧是老刷虾工具人,拿着刷子将两只大?龙虾清洗干净,双双则坐在旁边的小板凳上剥蒜,她如今已经接替了爸爸的剥蒜工具人身份,拿着一颗颗大?蒜剥得可认真,剥出来的蒜必须光滑。
小小年?纪,要求不低。
厨房里,王大?娘正处理蛤蜊,泡水里滴上两滴白醋静置吐沙,简璐将带鱼切块,掏出一袋富强粉,抓了两把到盆里加水和匀,裹上一层糊糊用筷子夹着放进油锅里。
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