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葫芦鸡某方面来说,算得上是古代版炸鸡,这道菜要先煮再蒸,最后再炸,成菜色泽金红,形状有点像葫芦,因此才被称为葫芦鸡。
葫芦鸡上桌,顾老爷子不用猜就知道孙子肯定喜欢,飞快夹个鸡腿放到他碗里,再给自己夹个鸡翅。
“这个炸鸡好好吃,皮酥肉嫩,比我以前吃过的炸鸡都要好吃!”
“好香,感觉连骨头都入味了……”
刚炸完就上桌的葫芦鸡怎么可能不好吃,家长们都吃得赞不绝口,更别说小朋友,吃得连骨头都要咬几口。
整只葫芦鸡上桌没两分钟,盘子里就空得连根骨头都没剩下,让大家都特别意犹未尽。
“这个好像是葫芦鸡,不是普通炸鸡,不过感觉比我上次去旅游吃过的还要香。”
“葫芦鸡?我好像听过这道菜,据说是有个官员……”
孩子们在埋头苦吃时,吃得快的家长们回味着嘴里的余味讨论起葫芦鸡来。
不过他们也没讨论多久,在下道菜上桌时,就继续抢起菜来。
小班家长们头次过来吃席,还稍微矜持些,怕抢得太厉害给老师留下不好印象。
但中大班家长就没这个顾虑,已经深知脸皮薄吃不着,脸皮厚吃个够这个道理的家长们,每次菜一上桌就直接分光光,夹到碗里再慢慢吃。
“妈妈,我还想吃炸鸡。”
“葫芦鸡早就吃完了,你是不是慢半拍啊?赶紧尝尝这个红烧肉。”
泡泡妈妈说完见自家儿子有些不乐意,直接塞一筷子红烧肉到他嘴巴里。
肥而不腻,酥烂入味的红烧肉同样
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