七零悍妻全家是反派 第34节

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等乔欣把所有东西都拿出来了，她敲一下乔欣的头：“败家呦，咋买这么多？”

“正好碰到了，这次要不买，以后买不到了，娘，这猪大肠便宜，两毛钱一斤，我买了不少，我听说这东西用面粉洗一下，再锅里加大料卤，可香了，我都卤了，回头给几个嫂子带点，让她们尝尝。”

“你这孩子，你嫂子不缺吃的，你们留着自己吃吧，这大肠要洗吗？我去洗，可不能让你用面粉去洗，面粉多好的东西，你可别浪费了。”

乔母拎着猪大肠就要出去。

乔欣赶紧跟上去，她可是看过后世的人做大肠，要清洗干净了才能做好吃，清洗不干净做不好吃。

面粉是金贵，她少用点，用一把面粉来回揉搓就是，省着点用。猪大肠这好东西，不能浪费了，要好好做。

“娘，你帮我烧火烧开水去吧，我来的时候看村头没开水了，国栋他们等着喝开水呢，我来洗大肠。”

乔母一听张国栋他们没开水喝了，坐不住了，把大肠给乔欣，她去烧水去了。

趁着乔母烧水的时候，赶紧把大肠翻过来，抓了一把面粉，来回揉搓，清洗。

大肠洗好了，乔母这边也把水烧好了。

乔母去村头送开水去了，乔欣则切了葱姜蒜、抓了一把干辣椒、花椒、八角，锅里倒油，油热下葱姜八角等，炒出香味，把猪大肠倒入锅里，加盐、酱油、调料，翻炒两遍，加半锅水，随后盖锅烧。

乔欣在锅底加了木柴，她把猪肝清洗干净，准备中午做爆炒猪肝。

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