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乔欣收起心里的疑惑,拎着篮子往自留地里走去。
夏天,自留地的菜长得是很快的,前几天刚刚摘了豆角和茄子,这几天豆角和茄子又可以摘了,乔欣把能吃的菜都摘了,随后又去番茄地那边看了看,番茄也有几颗红了,把番茄全部摘了,拿回家用糖拌一拌给孩子们当水果吃。
乔欣摘好菜从地里回来,张国栋已经起床了,正打了一盆水在院子里洗脸呢,看到乔欣过来,囫囵吞枣的擦了脸:“媳妇,你去摘菜了?”
“嗯,一会做青椒炒茄子吃,你起床了正好,来给我烧火。”
乔欣说完自己往灶房走去。张国栋跟过去,给媳妇烧火去。
新鲜的茄子清洗干净切成丝,随后切葱蒜,青椒切成丝,把菜切好以后乔欣看向已经在灶台后面坐着的张国栋:“烧火吧。”
“这就点火。”张国栋答应着,拿了火柴和柴火开始点火。
农村的灶台锅,火升的特别快,不大会火就升起来了,锅热下有,乔欣很舍得的下了半勺油,猪油在热锅里化开,瞬间香溢四射。
葱蒜放热锅里爆香,那味道闻着就让人流口水,葱蒜的香味爆出来以后,下茄子、放盐、调料,茄子炒熟放青椒。青椒炒到微微变色,青椒茄子就好啦。
青椒炒茄子好了,就是煮粥了,自从知道以后的生活会越来越好以后,乔欣就不想给家里人做带着麦糠的粗粮了,那种粗粮下肚拉嗓子,她们家现在能买到粮食,她不想她的孩子再受那份苦。
有能力给孩子们吃更好的东西,她就想她的孩子吃更好的东西。
乔欣把青椒炒茄子盛出来,随后刷锅,放清
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