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肉到嘴里又焦又香,这味道绝了,吃一口就让人忍不住吃第二口。果然是肉,炸的半干的肉,没有了油水,香而不腻,格外诱人。
乔欣把碗放在桌子上,对着外面喊了一声:“东钦、淑婷快过来。”
东钦带着淑婷洗好手,听到乔欣喊他们,立刻跑了过来:“娘。”
乔欣回头:“碗里有四块肉,你们俩一人两块吃了。”
东钦开心的话都不回复了,拉着淑婷就去吃肉。
乔欣看着两个孩子笑着摇摇头,随后把锅里的油盛出来放在陶瓷坛子里,最后把肉盛出来一半,放在陶瓷坛子上面,这样可以下次炒菜的时候放。
剩下的半肉放在锅里加葱姜蒜爆香,葱姜蒜的香味爆出来以后加入豆角、盐、调味料、酱油爆炒。
香喷喷的豆角猪肉炒好了,东钦和淑婷两个孩子早就把碗里的肉吃完了,眼巴巴看着乔欣,等着锅里的豆角炒肉出锅。
乔欣把菜盛出来放在桌子上,对着东钦说:“你把你吃饭的碗洗一洗,我煮个大米粥,一会米粥好了就能吃饭了。”
今天带的粮票少,只买到了一斤大米,大米要省着点吃,不能煮米饭。
以后她要多多挣钱,多买大米和肉,希望她们家能早日实现米面自由、肉自由。
“好。”
东钦去刷碗,乔欣刷锅,把锅刷干净以后放大米和水煮米粥贴杂粮饼子。
家里只有一个锅
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