第69章

bsp;

荆无没理会校方的补救措施，确定砂锅中的汤汁烧开后，调至最小火，继续同第三道菜奋斗。

“刚才这道名为东坡肉，属浙菜系。相传于古华夏宋代元佑四年，一位苏姓词人所做。”

“当时这位词人于杭州任知州，官职相当于现在的行星星长。浙西一带大雨不止，太湖泛滥导致大量庄稼被淹没，由于这位词人治理得当，帮助当地居民度过了最艰难的时期。”

“当地居民听说他喜食猪肉，于是到过年时抬来猪肉酒水给他拜年。但这位词人没像居民想象那般独自收下，而是指挥家人将其烹饪后分发给参与抗洪的百姓。为感谢他的所作所为，当时受惠的百姓自发称其为东坡肉，因此得名。”

“现在需要微火炖两小时左右，之后入蒸锅再隔水蒸制一小时便可完成。能不能成功唤灵届时便可知晓，不劳这位提出问题的同学费心。”