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青州码头是南北水路的必经之路,每天都有无数船只在此靠岸,所以码头有很多专门做装卸的脚夫,也有一些农闲时节来打散工的农户,人流量非常大。
三人一合计,码头脚夫们目前可以选择的大多是面食,想来他们这个饭团应该比较有竞争力。
三人在坊市买了些米、肉和菜,在沈瑶华的指导下,他们做出了几种饭团。经过成本计算后,她们决定售卖卤肉饭团和甜豆沙饭团。
之所以选着卤肉饭团的原因是,猪下水比较便宜。花60文才割了两斤猪肉,10文钱就买两副猪下水,只用割一点肉,配上下水一锅卤了,就可以包很多饭团。
至于做豆沙饭团是因为刚好是豆子大量上市的季节,豆子比较便宜,就是这时代的糖比较贵,500文买了就半斤糖霜。
最重要是的是,她在现代的时候就会卤肉,也做过豆沙,这也是她为数不多比较拿手的菜。
不幸的是,她以前买的都是现成的卤料包,并不清楚卤料具体有哪些。求助系统之后,系统告诉她,完成第一个任务的奖励菜谱之中,就会有她想要的任何菜谱。
看着任务完成度56%,还需要大概十天的时间,她才能获得菜谱,所以她选择在系统商城里花了三个积分兑换了二十份卤料包。
翌日卯时。
三人开始忙碌起来。
昨日已经把肉和下水卤好了,豆沙也炒了两罐子。今晨把米饭蒸好,卤肉锅也烧开了,整个伙房弥漫着一股浓浓的香味,卤肉炖得软烂,吸满了汤汁,苏青山负责把卤肉,下水切得细细的。沈瑶华昨日已经教过苏青柔怎么包饭团了,两个人不紧不慢的包着。
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