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这样忙忙碌碌了近一个月的时间,所有摊位终于成功租出,中外各类美食齐聚,品类繁多。
作为负责人,童语忻每家都试吃过,瞬间回到曾经跟朋友一起逛夜市的快乐中。又因为租金不高,商家定价也走朴素路线,实现了真正意义上的物美价廉。
美食街开业仪式定在十一月二十八,日子好,又是周末,能保证充足的客流。
王总对美食街的开业典礼非常重视,提前征求了几次童语忻的意见,中心思想就是如何一炮而红,让全城百姓都知道美食街的存在,挥舞着钞票来消费。
“王总,隆辉商场一直走的都是中高端路线,这也就意味着很多潜在客户群等待开发,而美食街能完美弥补这个缺陷,这也是我当初极力主张租金不能过高的原因。”
购物不看价格的有钱人毕竟是少数,绝大多数只是拿着微薄薪水,花每一分钱都要精打细算的普通百姓。
租金高商户为了赚钱就只能提高定价,一串烤肉,如果其他地方卖两毛钱一根而美食街卖五毛钱一根的话,会有多少人愿意来隆辉?
现在,同样的价格不仅可以吃到相同品质的食物,还有更美观舒适的环境,甚至还有特意为顾客提供的,可以免费休闲娱乐的场所,顾客又会怎么选择?
当美食街形成了风气,有了足够的客流量,又会将多少原本不会踏入商场的人反哺为潜在客户群?
美食街与商场,本就是互利互惠的存在。
童语忻给王总提的建议是后世非常有名的广告方式,租几辆车满城开,车身上刷上标语,边开边放喇叭。当然,也少不了利用传统的报纸、电视作为载体去落实。
到十一月中旬,所有生活在江海的人就发现,但凡出门总会碰到一辆或几辆车顶安着喇叭的小汽车,循环播放着什么隆辉美食街的广告。
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