都水监公厨 第154节

说话间，她还给赵青悠展示了一下擀面的动作。

只见一段圆柱体的面团，被擀面杖从靠人的一端按压，轻轻向前这么一滚，一块恍若牛舌状的面团立即在桌面出现。

看起来很简单，似乎没有花费什么力气。

赵青悠看了一遍点点头，觉得对于自己这个做贯面食的人来说，应该不是什么特别困难的事情。

从郑琬的手中接过面团，拿在手里，放在身前，双手握紧擀面杖，轻轻往前面一滚。

面团出奇的韧性佳，几乎是一压就变形，擀面杖非常顺滑地就朝着前面滑过去。

可当她看见所有卷在擀面杖上的饼皮，与郑琬刚刚擀过，却完好无损平整地贴在桌面的牛舌状面饼，她觉得自己还是低估了难度。

接下来尝试了好几次，才琢磨出适合的力度和角度，一个个牛舌状的面皮贴在桌面。

烧好炭火的赵青苗回来，看到的就是这个场面。

二话不说，拿起面皮和馅料，就准备开始包这款新奇的巧果。

这一个个步骤下来，她可算是明白了，与这江南东道的巧果比起来，她们之前吃过的巧果只能说是太简单。

而且这巧果步骤如此繁复，内馅又如此丰富，吃起来的味道肯定很好，心情简直就是等不及。

郑琬抬眼间看到这一幕，提醒道：“三娘，巧果依照饼皮的形状，包成长条形即可。”

“好！”

闻声，赵青苗只觉得包巧果的环节更轻松。

她几乎是直接将饼皮放在手心，然后就筷子夹取刚分好的

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