都水监公厨 第88节

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同时陈尚食在看到晋阳公主的人都离开之后，立即叫上秦司膳，让她务必要将这件事办得妥妥当当，不能让晋阳公主在其中抓到什么错漏。

因此，在郑琬小心翼翼地给自己的小鼎中的混合物搅拌均匀，鼎中牛乳、黄油、水、盐混合在一起，搅拌融化。

趁着沸腾加入面粉继续搅拌均匀，至没有干粉的状态，取出晾凉。

就在郑琬继续忙活的时候，即使对面的宫女来来往往也没有停止对于郑琬的猜测。

“你们看，那位年轻女娘又在往鼎中加入面粉了，什么点心需要用到烫面，你们都想想。”

“你也不是参与打赌的一员吗？你说说。”

“呃——”

随即就是长久的沉默。

最后这群宫女不得不承认，这次打赌是郑琬赢了，因为她们猜了这么久，猜来猜去就是没找准郑琬想要用这些食材做什么点心。

因为往往中途看着材料猜到一半，立马又会看到郑琬往里面加入自己不理解的材料。

就如同接下来这般，刚刚看着还是可以包住馅料的饼皮，现在看着就完全变为糊状，这下子是真的只能够摊成薄饼了。

实质上是，郑琬观察到刚刚混合好的面团晾凉之后，往里面加入提前搅拌好的蛋液。

将原本成团的面团，搅拌成光滑的面糊，用勺子舀起又倒下，能够很明显地在面糊上看到纹路，不一会儿又消失不见。

面糊搅拌好之后，她从一旁取来烤盘，往里面垫上油纸。

接着用舀起一勺刚刚搅拌好的面糊，勺子在面糊上方上下拉扯，直至察觉到没有多余的面糊可以往下滑落之后。

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