三名于大海考核制作的菜肴是松鼠桂鱼, 第二名巧玉是扣三丝, 魁首的郑琬所做为文思豆腐。
三位无论在选材方面, 还是体现出的刀工和滋味, 都是无可挑剔的,因此被众女官一致推举为前三甲。”
随着她说出的每个字,众人都会下意识地往自己刚才看到的做这道菜的人看去。
可以说在这次考核中选用肉食的菜肴非常少,一下子就让人找准了于大海的所在。
于大海注意到众人朝自己聚集而来的视线,有些憨厚地笑了笑,动手的时候他也没想到自己会成为前三甲,有了这个前三甲,这次考核无论如何也不会出现什么问题了。
但是巧玉所做的扣三丝,众人就比较迷糊了。
不过她所属宫廷, 与在场的各司厨师没有什么竞争关系,大家也顺势将此人放过。
瞬间所有人的目光都打在郑琬身上, 想到她一开始就从食材中挑选豆腐的行为,众人还在耻笑,现在看来对方完全有将豆腐处理好的刀工。
只不过他们自己也在脑海中想象了一遍对于豆腐的切法,一想就下意识地摇摇头,软塌塌的豆腐还能怎么处理?
豆腐手一碰就快碎了,就更别说用刀去切。
大家忽然觉得自己的脑子不够用了,纷纷摇头叹服。
但是也还有哪些不服气的,直接当着董掌膳的面逼问道:
“那不知我等可有一观三甲获胜菜肴的机会?既然说是前三甲,那也得让其他参加考核的人服气才行,就这样直接拿进去,我们根本就看不到,谁知道结果是如何评判出的?”
董掌膳听着对方如此不善的语言,顿时眯着眸子看向说话之人,表情不怒自威,看得离她近的宫女们一个个害怕的低下头颅。
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