浮世珍馐馆 第30节

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“反正屋里也没酒了，我们娘仨一起去吧。”于娘子说。

“豆儿都要睡着了，你带去干嘛？放我脚边上吧。”张巷边说着缩了缩脚，给昏昏欲睡的乔银豆留出了位置。

于娘子就带着乔金粟往油旋铺子走去，栓春台的百姓一日三餐都有吃油旋的，她们去的时候，正有俩食客排队等油旋，一个要六个，一个要四个，要得多，所以得等。

和面其实是个挺累的活计，但乔金粟见方稷玄做来，像撕纸一样简单。

大面团已经揉开和匀，揪出十个拳头大小的面剂子，然后再挨个擀成胚子，撒上葱花椒盐再卷起来，团一团再抻开，蘸抹上猪油再卷起立定压扁，末了还得上一层猪油上鏊子煎烙，非得这么些猪油才能起酥皮。

栓春台的油旋是先煎后烤的，烤完酥脆焦黄，极为诱人。

释月端着一笸箩出来，分夹进两位食客各自的食篮里，末了箩底还留了些酥屑，另外一个食客已经带着油旋走了，只那个妇人还不走，就觑着释月。

释月得用灵力挖凿进脑子里才能知道对方在想什么，于是一歪头，像个困惑的小动物，

那妇人不好意思的笑了笑，展开一张帕子铺在台面上，小声道：“能不能把碎皮倒给我？”

这要求不寒酸，街面上有几人顿顿吃得起油旋？

释月拍拍笸箩屁股的时候还飞出去一粒，妇人忙用指腹沾了，放进嘴里，一转眼见乔金粟看她，有些难为情地说：“家里孩子馋，骗骗舌头也好。”

“你买了四个油旋，都是给谁吃呀？”

“公公、相公、大伯，还有侄儿。”一人一个，一个也不多。

似乎是觉得叫外人看笑话不太好，那妇人又解释，“我那孩子是

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