重回1979 第42节

有讲究，想吃不就能蒸一锅吃吗。”

当?然，所谓的想蒸就蒸纯属是借口。

苏盼今天突然想蒸包子的最大原因?，是宋玉书在学?校开会时，不想麻烦别?人去?倒热水，为省事喝了两杯凉茶，胃口难受又怕自己?知道后碎碎叨叨，就一直忍着?胃口的难受，却不想苏盼早就发现了，只是碍于她?的面?子没?说。

见宋玉书这两天因?为胃口不舒服而减少的饭量，苏盼看在眼里，急在心里。

想着?胃口难受就得吃发面?这种好消化的东西，可偏偏宋玉书又向来不爱吃纯白面?的馒头?，说吃起来太枯燥。因?此，苏盼就想蒸点素馅儿包子给她?吃。到时，正好能借着?蒸锅再蒸点对胃口好的南瓜，顺便再熬点同样对胃有好处的山药粥。

哎，谁让宋教授一把年纪还?不愿意吃药，又不想让自己?知道。

没?办法，只能食补了。

苏盼打?算做两种馅儿的包子——

一种，是木耳鸡蛋韭菜粉条的素馅儿；

一种，是沾点肉腥的白菜熟猪肉馅儿。

其中，这熟猪肉馅儿的包子，是苏盼独家的做法，从前的东家都爱吃这种熟肉馅的。

说白了，就是把红烧肉剁成馅，让本身就带有调味的红烧肉和素菜（白菜、韭菜、西葫芦）混在一起和馅儿。

这样做出来的馅儿，不管是包包子、包饺子还?是烙盒子，真是能让人香到忘生日！

事实上，宋玉书也的确是爱上了这个熟肉馅，饶是苏盼一个劲儿拦着?，她?也还?是吃了两个素馅儿的包子，外加三个肉馅的包子。

虽说苏盼在捏包子时，特意做小了点，但这五个包子的分量也

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