重回1979 第28节

无比坚信——

盼盼姐一定能?做出叫花鸡！

苏盼：谢邀，我不行。

赵媛媛：不，你得行。

面对赵媛媛如此软磨硬泡的求情，和说?着就要回宿舍把她托人买的全套《射雕英雄传》拿过来给自己当菜谱的认真架势，苏盼都不知道该怎么解释自己的“不行”。

苏盼会做叫花鸡。

但她会做的，是苏菜系中，用荷叶、猪网油和黄泥土层层包裹后，丢进柴火堆里用柴火慢慢煨熟的传统名菜，是不知经历多少代的传承，才演化为被?后世大多数人接受的版本?。

而赵媛媛想?让她做的叫花鸡，是原著中所写?“将?内脏洗剥干净，却不拔毛……水和一团泥裹住鸡，生火烤了起来……待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落”版的叫花鸡。[注1]

光听描述，就能?知道，此鸡非彼鸡。

更别说?，射雕里面的叫花鸡是纯纯粹粹，没有?任何调味，除了泥巴和用火烤出来的味道以外，就只?有?鸡肉原始的味道，不说?好?吃不好?吃，就说?不拔鸡毛直接开烤这?点，苏盼就接受无能?，也实在做不出来。

至于更符合大众口味的苏菜系·叫花鸡……

苏盼道：“得先搞到荷叶才行，不然这?菜也是做不来的。”

赵媛媛：“……”

在看射雕时，将?全部关注点都放在洪七公吃到叫花鸡“妙极妙极”的吃后感，以及为此愿意将?降龙十八掌教给郭靖的剧情，而忽略了黄蓉在制作过程中根本?没用调料也没拔鸡毛这?一细节，以至于才刚被?苏盼点明，注意到这?一点的赵媛媛只?觉得自己那一颗吃货心，碎了。

至于为

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