夫人与儿子刚吃完一盆酸菜鱼,刘小宝幸福地揉着肚子打起饱嗝,正昏昏欲睡时,就听见敲门声,刘小宝眼前一亮,“还有吃的!”
刘少夫人失笑,“不是说吃饱了吗?”
不等仆妇动作,刘小宝已经欢快跳下地打开了门,“什么什么,这次是什么吃的?”
阿菇把碗递给他,“小少爷,这道菜是五香毛豆,汁水多,小心脏了手。”
“我才不怕!”刘小宝端碗进门的路上,鼻翼间香气扑鼻,勾得人心痒痒,没走几步就已经忍不住伸手去抓毛豆,两下深褐色的酱汁就染得到处都是。
刘少夫人沉声道,“小宝,吃的东西……”
“我知道,不要玩!我没玩,我就是想吃嘛!”刘小宝扁着嘴把毛豆碗往桌上一放,“娘,帮我剥毛豆。”
刘少夫人宠溺地笑着卷起衣袖,纤手探进碗里,刘小宝眼巴巴看着深绿的豆荚被剥开,高兴地长大了嘴递到娘亲眼前,“啊——”
预想中的美味毛豆没有进嘴,刘小宝看着娘亲一转手把毛豆放进她嘴里,差点哭出声来,“娘亲!”
刘少夫人脸上微红,重又剥了一个毛豆喂给儿子,趁他吃得正香,自己也吃了起来。
豆荚裂开,豆子泡着一汪汤汁,青翠欲滴。咬破时糯糯的豆膏溢了满口,卤料滋味厚重悠长,与毛豆的清甜鲜淡融合得恰到好处,麻椒的刺激被草果奇妙的甜辛口感中和,指尖浓厚酱汤即便被擦干也能闻到淡淡卤香,是与前几天吃过的辣卤鸭脖味道不同却又有着微妙联系的调味。
等吃完一碗,意犹未尽回味之时,才能察觉出略咸的余味,口舌发干,却舍不得放下心头再叫一碗的念想。
这样一来的后果便是刘少夫人与儿子回家时觉得撑到路都要走不动了,头昏眼花,恨不得倒头就睡。两个人看起来都困累得睁
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