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没几分钟,煮出一锅泛着油花血沫的汤水全都倒掉,李磊把鸡块和整只鸡都捞出来,重新用清水冲洗一遍。这样等下煮出来的鸡汤清亮亮的,小玉不喜欢喝油乎乎的鸡汤。
李磊又把切成块的生姜、八角等作料和整只老母鸡一起放到砂锅里炖煮起来,又开了个灶,开始烧公鸡。要知道他们买的农村的走地鸡,得焖一两个小时。
两个灶一起燃着火,他又开始煮牛肉。小玉这厨房有四个灶台,可以同时架四个锅,就是方便。
徐宁玉这会儿已经进了书房,继续坐在书桌前看《古代汉语》。
不知不觉记了五六页笔记,他感到有点手酸,放下钢笔活动了一下手腕。低头看了一下戴在左手的黑色皮带腕表,竟然已经十点多了。
时间过得真快。他伸了个懒腰,这才放下书,快步下楼来到厨房门外。
隔着这么老远,已经能闻到浓郁的香味,徐宁玉顿时觉得有点饿了。他推开门,探进去半个身体,笑眯眯地夸张道:“在楼上都闻到味儿了,好香!”
他进了厨房,环视一圈,就见两个炒锅里都焖着菜,砂锅也正冒着热气,厨房里跟夏天一样暖和,还有一股股的肉香直往他鼻子里钻。
李磊却站在中间饭桌前,撸起了袖子在那里和面。面盆里的白面团已经快成形了,徐宁玉惊叹:“你也太效率了,面都快和好了。”
李磊左手扶着厚厚的陶瓷面盆,右手用力揉面。为了干活方便,他上身就穿了件贴身的羊毛衫,清晰地显出了手臂上隆起的肌肉。
他侧头笑道:“天冷,面发得慢,我先和好。等下放被窝里,还得把电热毯打开,下午就能做馒头了。”
“好,大青豆没剥吧,我来。”
“就等着你来剥呢。”
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