第10章 木耳炒肉也很香

着赵云兰一起认字，惊叹于赵云兰的认字速度，所以对赵云兰十分的信服，基本上赵云兰说到的事，李明梅第一个拥护。

两人一前一后的走到那片竹林，一左一右的寻觅着冬笋，果然这些笋子都长高了不少，没办法吃了。找了快半个时辰才看到两根不算老，赵云兰想着还是可以找到的嘛，两姑嫂在里面又转了一个时辰，找了六根，最终看着背篓里的八根笋子赵云兰满足的憨笑起来。

赵云兰跟着李明梅出了竹林，两人打算捡着柴火下山，边捡边走，猛一下抬头看到那边树上好像有小木耳，很小的那种。赵云兰开心极了，忙跑过去摘，李明梅也跟着跑过去，“嫂子，是木耳，拿回去煮萝卜吃。”

赵云兰此刻只想着木耳肉片，无奈的看了看李明梅，转头摘起木耳。这一片木耳都被摘完了，赵云兰看着差不多有小半背篓，特别开心。不打算再去找别的木耳了，两人背着背篓往家去。

回到李家两人把东西拿出来，木耳，赵云兰拿去厨房洗干净，冬笋暂时放一旁。李明梅想看着赵云兰如何做那个木耳。

赵云兰想着要是今天李明仁回不来，那这肉还是该吃就吃，不然这个木耳炒肉不加肉可还行。

赵云兰打算拿那块肥肉来熬油，毕竟现在她算是全部接过了厨房的活，所以该怎么处理食材她自己决定。王氏在赵云兰摔了头后总觉得自家亏待了赵云兰，也没多过问厨房的事。

赵云兰照常用肥肉煎油，这次买的是家猪肉，肥肉很厚实，能熬一小碗油，熬出来的油舀了一大部分起来存着，又弄了一小半五肉来下锅炒，五肉也能炒一些油出来，所以锅里留下的油就少，赵云兰让李明梅帮着摘一些葱，剥一些蒜，赵云兰还想着用姜的，可是这会儿姜贵，基本上药店里才有，菜场卖姜的少有。

家里院子里倒是种了些蒜和葱。想到蒜，赵云兰想到可以做个蒜苗炒肉啊，这两天刚好还能吃蒜苗，过段时间应该就要吃蒜苔了，这些炒肉都不错啊。就是没有辣椒，也不知道这个时代其他地方有没有人种辣椒。

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