第592章 655即将浮出水面的真相

随口道，“就是一保健品，我托一个朋友从日本给带回来的。”

“我能看看吗？”高风问道。

“当然了。”

于是三人又敲门进了屋。

年芳

“怎么又回来了？”

“这两个朋友想看看我带回来的口服液。”周朝先招呼高风两人在沙发上坐下来，“你去拿点过来。”

很快，一个红色的盒子就出现在了众人面前。

高风对日语并不是很精通，但包装上的介绍很简单，他大概看了一下就知道了其中的成分：红曲米。

红曲米是起源于中国的一种特色食品，最早可以追溯到唐代。它是以大米为原料，用红曲霉菌发酵培养得到的红色颗粒。在实际应用中，也经常进一步把红色颗粒打磨成粉。

在古代，它经常作为药用，《本草纲目》称它有多种功用，比如“消食活血”“健脾燥胃”“打扑伤损”“女人血气痛，及产后恶血不尽”等等。

而在传统烹饪中，红曲米常被作为色素使用，比如豆腐乳、烤鸭，以及一些黄酒、米醋等等。

这种东西怎么会当做保健品呢？

原因很简单，1970年代，日本学者从红曲中发现了一种成分，能够有效降低胆固醇。这种物质被命名为“莫纳可林k”。后来发现，“莫纳可林k”就是降低胆固醇的处方药“他汀”的有效成分“洛伐他汀”。

也就是说，红曲米中天然含有降低胆固醇的药物成分。此后，红曲米降低胆固醇的研究引起了巨大关注。在中国有大量临床研究验证了它的降胆固醇功效，国外也有一些研究得到了类似的证据。

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