304.第304章 东发电器行

有涉及，百姓一站就可以购齐整个家要用到的家电。”

林舒知道在后世，家电超市火了很多年，直到了后来网购兴起，慢慢的家电超市的生意才受到影响，变得惨淡。

顾佑辉听了一脸兴奋地说道：“东发哥，咱做生意思路打开，同样一门生意，你经营的方式不同，就有意想不到的收获。”

说起做生意，顾佑辉想起自己主攻的饭店生意：“小婶婶，你跟我说说，我的饭店生意还有什么地方可以改变的？就像东发哥的电器行一样弄成超市。”

林舒听了忍俊不禁，不过，饭店还有其他经营方式：“你想和电器行一样，换种经营模式也不是不行，像餐饮除了饭店和酒楼之外，还可以弄个自助餐厅、火锅店等等，比如粤省的茶餐厅，在我们省城还没有，可以尝试，说不定生意会不错。”

“粤省的茶餐厅，里面的食物味道还不错，只是口感可能不太适合我们省的口味。小婶婶，你刚才所说的自助餐厅怎么弄？能具体说说吗？”

为了饭店的生意，顾佑辉是虚心求教，自助餐厅他还是第一次听说。

“自助餐厅就是菜式、甜点、面食等各式各样的食物摆在餐台上，顾客可以自由选择吃什么，只要不浪费就行。饭菜的价格不是按菜式来算，而是按人头算，大人多少钱一位，小孩多少钱一位.”林舒大概说了一下自助餐的运营方式。

只不过，价位定在什么区间，还需要认真商量过后再决定。

“那如果碰到大胃王不得赔本啊？”顾佑辉第一次听说这种经营模式，很惊讶。

要知道这个时候的百姓，很少有人家里可以敞开肚皮吃饭的，如果按林舒说的去开店，那岂不是老本都会被掏空。

“这个价位在定下来之前，你要好好琢磨琢磨，价格定高点无妨，餐厅布置的菜式，尽量准备便宜又顶饱的食物，这也算是变现的节约成本。如

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