第15章

讲最出名的一种吧！”

“相传盛唐，郇国公宴客，见席上的肉圆犹如‘雄狮之头’，十分高兴，便给这道菜改名为‘狮子头’。”

“当然，也有很多人认为，这种说法并不靠谱，只是杜撰。不过，这些都不要紧啦，我们今天的任务就是做出一道汤清味美的清炖狮子头。”

话语间，肉馅已经处理完毕。

接下来的马蹄被切成细碎的颗粒，加在狮子头中，清脆爽口。

早已泡好的葱姜水和花雕酒，分次逐渐倒入肉馅中。不停搅打上劲，肉馅逐渐粘连，鸡蛋清和生粉的加入，让肉馅可以轻易团出形状，不再松散。

哐，哐，哐……

是池棠不停摔打肉馅的声音。

其实池棠的直播间不算特别有趣，甚至有些无聊。当然，这只是池棠自认为，在她的粉丝心中，池棠的直播让人十分放松，每次看着池棠做饭，都会升起岁月静好的安稳感。

仿佛，看着这么一位姑娘做饭，世间的忧愁烦恼都瞬间轻松。

为你做饭的人还在等你回家，还有什么过不去的坎呢？

葵花大斩肉（二）

当肉馅终于达到池棠满意的状态，池棠的脸终于不再紧绷，露出一丝笑意。

加入马蹄碎，一盆肉馅的颜色分外鲜明。

手中抹上些许油，双手微空，一团肉馅就在两手的交替间成型，圆圆滚滚，有几分可爱。当然，它熟了后会更加可爱╮(￣▽￣)╭

是时候请出耐心熬制三个小时的鸡汤了。金黄清亮的鸡汤，是池棠中午起床后就开始炖的，鲜美的汤汁正是炖狮子头的最好搭配。

小心翼翼地把四个狮子头放进砂锅中，再盖上几篇白菜叶，鲜香味美的鸡汤代替了水来炖煮，让狮子头的孔隙中盈满汤汁，更添几分风味。

文火慢炖，蒸汽袅袅，空气中的鲜香仿若有着软软肉垫的猫爪，一下下挠地人心痒痒的。

终于到了品尝的时候！

直播间的粉丝望眼欲穿，弹幕刷得更快，池棠还来不及看清说了什么，就被新的留言挤到了上面。

素白的碗，金黄的汤，圆滚滚、白嫩嫩的狮子头，翠绿的菜心以及画龙点睛的枸杞子。

色彩的丰富却不刺目，令人舒心。

“哎呀，这道菜可真香~可惜你们闻不到~”池棠故作遗憾地说。

“呜呜呜，妈妈，这个女人欺负我！”

“等我将来有钱了一定要买

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