第12章

干和木耳泡到水里半个钟头，清洗干净猪肉和鸡肉，葱姜蒜等其他食材，又用辣椒面配了点调料炸了一碗子辣椒油，准备用来拌木耳，唯一不足的是这个时代没有植物油，用的是猪油。

因为辣椒油的缘故，整个酒楼都是一股子香喷喷的味道，勾的人只想吞口水。耗时一个半钟头，菜都被端上了桌。掌柜先备了一份先送到了二楼雅间，这才自己坐下来品尝一二。

看刘掌柜吃的一脸满足，书妍觉着应该是时候了，便开口道，

刘掌柜，你觉着这些菜如何?

赵书妍见刘掌柜略做深思，并未搭话。

其实这笋干和木耳做法简单，易保存。吃起来也清爽可口，你要买下来绝对不亏。

刘掌柜这时放下了筷子。

确实如此，这样吧，这些干货我们就都收下来了，木耳八十文一斤，笋干五十文一斤，舒颜姑娘你是否满意?

自然满意

赵书妍正欲点头表示满意，没想到他接着又道，

你那个油泼辣椒的方子能否也卖给我们?

当然。

赵书妍心中稍做思沉后，说道，

只是这个方子我只是卖给你一家的，若是被其他酒楼捯弄出来，却是与我无关。

只要不是从你这传出去的，自是与你无关!

那就好!那便如此吧!

赵书妍有些不可思议，本是来卖干货的，竟卖了个油泼辣子的方子。

优秀!

她打算以后有机会，搞点植物油出来!

赚钱啦

刘掌柜拿来纸笔，让书妍把油炸辣椒的方子写下来。书妍拿起笔蘸了蘸墨水，开始写了起来。

她把辣椒的分量，油的火候，该放的调料配料都些好，又把今天做的几道菜的方子都仔细地写好在纸上，后拿给了刘掌柜。

刘掌柜接过纸张一看，没想到这个乡下小妇人不仅识字，且字迹清秀，还如此细心的将今天的做的菜方子也写了上去。

他本来没好意思询问，想着做法简单，私下里再吩咐自家大厨去给琢磨出来。没成想，这小娘子人挺通透，刘掌柜满意地点点头。

待一切谈妥后，刘掌柜找来了账房先生结算银子。

笋干六十文一斤，共八斤，四百八十文。木耳八十文一斤，两斤八两，二百零八文。油辣椒方子一两银子。共计一两又六百八十八文!

这些银子你点点!

赵书妍

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页