227 有钱没钱吃猪肉

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陈鱼说着，就开始把腌制，倒入料酒，盐，香料，用手轻轻的按摩，让作料充分的被吸收，这才静置在哪里。

然后就是处理五花肉，五花肉需要切块，然后再进行腌制，这样才能让它更好的入味。

看着陈鱼做菜，琪琳都忍不住咽了咽口水，这几个月要么就是吃罐头，要么就吃半生不熟的烤肉，或者干脆就是一锅乱炖，简直倒胃口。

琪琳第一次发现，吃猪肉也有吃大餐的感觉！

终于到了重头戏，排骨，抹上盐之后，陈鱼就直接驾到火上烤！

野猪的肥美的油脂滋啦滋啦的滴在篝火上，爆出一连串好听的声音，猪肉特有的香味弥散开来，让几个美女都不由得吸了吸鼻子，这就是猪肉最原始的香味。

火焰烧烤中，油脂融化，沁满瘦肉，让瘦肉爆满，色泽加深，特殊的手法烘烤，只要掌握火候和转动烤肉时机，就可以使用火焰封住了排骨的外面，让这些油脂尽可能保存在排骨肉里。

大火封肉之后，就是小火烘烤，让热量均匀的透入里面，烤肉的内部肉质才增加的美味。

终于，排骨烤好了，小家伙毫不客气的就撕了一块递给了琪琳，然后自己一手一个开始狂啃。

琪琳轻轻的咬一口，外面有炭火的香味，而里面却是汁水饱满的排骨肉，咬一口，那浓浓的香味连带油脂在口腔里爆开。

嗯~~~好吃！这几个月，简直每天都在吃猪食！

琪琳小口小口的咀嚼，眯着眼睛享受美食带来的愉悦。

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